BERJAYA GOAT FARM (Semangat Kambing Membara)

KENALI ANGGOTA BADAN KAMBING

2010-01-20T19:16:00.003+08:00

Selamat Tahun Baru 2010

2010-01-13T22:11:00.002+08:00

14 Jan 2010... Selamat menyambut tahun 2010. Agak lama saya tidak mengupdate blog ni, kalo tak silap ada la dalam 3 bulan lebih. Sebenarnya saya sangat sibuk dengan kerja seharian. Aktiviti di kandang juga berjalan seperti biasa. Kelahiran kambing dengan pelbagai kambing kacukan juga berlaku di kandang kami. InsyaAllah azam tahun 2010 ni kami akan bekerja lebih kuat dalam bidang ni.

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI 2009

2009-09-24T11:54:00.004+08:00

24 Sept 2009.. ..Kami dari BERJAYA GOAT FARM mengucapkan SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI, MAAF ZAHIR DAN BATIN kepada sahabat sahabat penternak dan juga pelawat pelawat blog kami. Semoga lepas raya ni kita dapat bekerja lebih kuat untuk memajukan industri kambing negara...

Selamat Berpuasa

2009-09-09T18:19:00.006+08:00

9 Sept 2009... Selamat berpuasa...hari ni genaplah 19 hari umat islam menjalani ibadah puasa. Pada 22 Ogos lalu, iaitu hari pertama kita berpuasa, kandang kami menerima seekor lagi ahli baru. Kali ini anak jantan boer pula. Boer kelahiran pertama di kandang BERJAYA GOAT FARM. Sempena kelahirannya pada 1 Ramadan, kami namakan anak kambing itu PUASA . Heheh....senang sikit nak ingat...

Candid

2009-08-20T20:41:00.007+08:00

SILAJ

2009-07-19T20:02:00.007+08:00

19 Julai 2009...Silaj adalah sejenis makanan dari tumbuhan seperti batang jagung, rumput napier, daun daun liar yang telah di mesin kemudian di peram. Kami juga tidak ketinggalan untuk membuat silaj bagi kegunaan kambing kami. Menurut Che Mat, tumbuhan yang sesuai untuk dijadikan silaj adalah batang jagung(daun pun boleh) dan rumput napier. Ini kerana tumbuhan ini mempunyai protein yang tinggi yang di perlukan untuk tumbesaran kambing. Tetapi kami hanya menggunakan napier dan daun sawit kerana mudah didapati di kawasan kami. Daun sawit pula mempunyai bahan antioksida dan dapat mencantikkan bulu kambing.

Selepas di mesin, daun yang telah hancur di padatkan kedalam tong drum plastik dengan 3 lapisan. Setiap lapisan, hendaklah di masukkan molases (3/4 gayung mandi), garam kasar (1/2 genggam) dan air (1/2 gayung). Jika menggunakan daun sawit, digalakkan lebihkan air kerana sawit adalah bahan kering. Juga boleh di masukkan EM (Effective Microorganisms) jika suka kerana EM adalah bakteria baik yang dapat menyihatkan dan menghilangkan bau tinja kambing. Kemudian, tong hendaklah di tutup rapat (kedap udara) supaya tiada benda asing dapat masuk dan tahan lebih lama. Silaj sesuai di peram selama 2 minggu sebelum di berikan kepada ternakan. Silaj juga sesuai di gunakan apabila tibanya musim hujan, di mana pergerakan untuk menebang rumput napier terbatas. Selamat mencuba !

Kambing Cross

2009-06-22T18:33:00.006+08:00

21 JUNE 2009....Kambing Cross..Apakah yang di maksudkan dengan kambing cross?. Kambing cross bermaksud kambing yang telah di kacukkan. Contoh : Boer dengan Jamnapari, boer dengan saneen, jamnapari dengan kambing kampung,boer dengan kambing kampung dan sebagainya. Tujuan mengkacukkan kambing adalah untuk mendapatkan baka yang lebih baik dari baka yang sebelumnya. Seperti Jamnapari dengan Boer- akan mendapat kambing yang tinggi dan mempunyai isi seperti boer dan juga mempunyai susu yang banyak seperti jamnapari.
Pada Ahad lepas, kami telah menghantar 4 ekor kambing jamnapari betina ke kandang HJ. Bakli di Chembong untuk di kahwinkan dengan jantan Saneen. Supaya anaknya nanti bila dewasa, dapat menghasilkan susu yang banyak. Kami tiba di kandang HJ. Bakli lebih kurang pukul 11.10 pagi. Menyambut kedatangan kami dan 4 ekor "anak dara" adalah pekerja Hj. Bakli yang bernama Ali.

Kambing Beriadah

2009-06-15T16:59:00.005+08:00

15 Jun 2009....Hujung minggu hari tu, adalah sesi melepaskan kambing untuk mereka beriadah di kawasan belakang kandang. Asyik dok dalam kandang je...bosan gak kan...sesekali nak gak jalan2 hirup udara segar...Pada mulanya, agak susah jugak nak turunkan diorang ni dari kandang...masing2 takut, tak biasalah katakan. Bila dah jejak kai ke tanah pulak, ada satu lagi masalah. Diorang taktau nak menghala ke mana. Ada yang lari bawah kandang... ada yang naik ke kandang semula...Terpaksa lah kitorang umpankan dengan daun napier supaya dapat mengikut ke belakang.

Bila dah sampai kebelakang, takde la susah sangat..bila diorang nampak je rumput atau daun yang ada kat situ, terus la meragut...Selepas ni, kalau boleh kitorang nak lepaskan kambing tu tiap2 minggu. Biar diorang biasa dengan kawasan di belakang tu...dapat beriadah...badan pun sehat...

Kambing Untuk Akikah dan Korban

2009-05-09T12:06:00.008+08:00

9Mei 2009... Kami ada menyediakan kambing feral bagi tujuan sembelihan Akikah dan Korban. Berat Kambing adalah antara 35kg - 40kg. Harga boleh di runding. Khidmat sembelih dan melapah juga disediakan. Hubungi kami kerana stok sentiasa ada....

Mesin Chopper rumput dengan Grinder..

2009-03-21T12:09:00.005+08:00

17 Februari 2009...Setelah setahun kandang kambing kami beroperasi dan dengan bilangan kambing yang semakin bertambah, tibalah masanya kami menggunakan mesin untuk menghancurkan rumput napier dan daun sawit. Sebelum ini, kami hanya memberikan rumput dengan meletakkan nya di dalam tempat makanan manakala daun sawit di gantungkan di dinding kandang. Tetapi sekarang kedua2 makanan kambing itu kami hancurkan dengan menggunakan mesin. Rumput dan daun sawit akan menjadi hancur dengan mesin yang mempunyai grinder. Kerja kami menjadi lebih mudah sekarang kerana tiada lagi lebihan batang napier dan pelepah sawit untuk di buang kerana sekarang ianya telah pun menjadi sebahagian makanan kambing.

16 JANUARI 2009 ..KAMI KINI SETAHUN JAGUNG

2009-01-14T19:53:00.013+08:00

16 Januari 2009...genaplah kami setahun...kambing kami semakin bertambah...ada yang dah beranak untuk kali yang kedua...jumlah keseluruhan kambing setakat blog ni di update adalah sebanyak 83 ekor (termasuk yang baru beranak malam semalam)..Wah...dah nak penuh kandang ni...kandang yang ada sekarang ni boleh muat 100 ekor kambing dewasa je...nampak gayanya, dalam thn ni jugak kena buat kandang no. 2...makin banyak kambing, makin banyak dia makan...kos operasi pun bertambah la....tp insyAllah...ada usaha..ada la kejayaan...aminn...

SELAMAT HARI RAYA 2008...

2008-10-01T20:32:00.003+08:00

1 OKT ...Kami dari BERJAYA GOAT FARM mengucapkan SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI, MAAF ZAHIR DAN BATIN kepada sahabat sahabat penternak dan juga pelawat pelawat blog kami. Semoga lepas raya ni kita dapat bekerja lebih kuat untuk memajukan industri kambing negara.

Selamat Berpuasa...

2008-09-07T18:13:00.006+08:00

7 SEPT. Bulan ramadan tiba lagi. Tapi kali ini berbeza dari tahun sebelumnya. Kali ini kami begelar sebagai penternak kambing. Masih lagi teringat pada tahun lepas, ketika bulan puasa juga kami sedang sibuk membersihkan kawasan kebun untuk di jadikan tapak kandang kambing. Terasa perit jugak ketika itu kerana sedang berpuasa.Tetap teruskan jugak...tetapi buat mana yang termampu...

Tetapi sekarang kandang telah pun siap. Kambing pun ada yang dah beranak. Tetapi ini baru permulaan. Perjalanan masih lagi jauh...

SUSU KAMBING

2008-08-03T20:38:00.004+08:00

Susu Kambing adalah makanan semulajadi berkhasiat yang diperlukan untuk kesihatan badan seharian. Ianya sesuai untuk semua lapisan umur. Susu ini boleh diminum panas atau sejuk malah boleh dibuat dadih, ais krim, keju dan mentega. Pada masa sekarang industri kosmetik mengeluarkan berbagai produk berasaskan susu kambing seperti syampu, krim muka, sabun, pewangi dan juga krim pencukur.

KEISTIMEWAAN SUSU KAMBING
· Kaya dengan protin, enzim dan vitamin A
· Mengandungi faktor anti-antritis (inflamasi sendi) dan anti barah
· Diperaku oleh pakar-pakar kesihatan bahawa susu ini boleh mengubati demam kuning, penyakit kulit, gastrik, lelah (asma), insomnia dan ulcer
· Mudah dihadam kerana zarah lemaknya lebih kecil
· Khasiat susu kambing yang disimpan sejuk atau sejuk beku tidak akan berubah kualitinya.

- Unsur pemakanan yang hampir lengkap

- Kurang alahan (kandungan alpha-s1 casien dan lactose yang rendah)

- Tidak perlu di homogenise (globule lemak kecil)

- Buffering Capacity (BC) yang tinggi, bersifat alkali

- baik untuk mengubati ulser perut

- Ada unsur antifungal dan antibacteria, baik untuk jangkitan kulat pada urogenital

- Digunakan untuk mengubati penyakit kuning

- Kalsium tinggi, menghindar osteoporosis/kereputan tulang, menghindar kanser colon, migraine.

Fakta diambil dari

http://www.jphpk.gov.my/Malay/susu%20kambing.htm

http://www.perfectagro.com.my/modules.php?name=FAQ&myfaq=yes&id_cat=1&categories=#4

BERJAYA GOAT FARM

2008-07-24T22:33:00.007+08:00

24 JULAI 2008... Hari ini adalah hari yang bersejarah bagi kami. Setelah 6 bulan bertungkus lumus mengusahakan projek penternakan kambing, dan dengan 30 nama yang telah di senarai pendek, dengan rasminya kami kini adalah BERJAYA GOAT FARM yang berdaftar di Suruhanjaya Syarikat Malaysia, N.Sembilan. Dan produk pertama keluaran syarikat kami adalah susu kambing. Jika sesiapa yang memerlukan atau yang hendak mencuba susu kambing asli, sila hubungi SULAIMAN (ayah) 017-6861781 atau SHAHRIL (che mat) 012-6333748.

Masa Itu Emas

2008-06-29T13:58:00.004+08:00

26 JUNE 2008...Masa terus berjalan... anak2 kambing semakin membesar, makin besar anak kambing makin banyak la dia makan..makin banyak juga duit akan di belanjakan untuk beli makanan kambing...oleh itu, kami sedang giat mencari tanah2 bekas sawah yang terbiar untuk di jadikan tapak menanam rumput napier. Kerja2 ni perlu di lakukan sekarang untuk mengelakkan bekalan makanan kambing tidak putus disamping dapat mengurangkan kos makanan yang sedia ada, lagipun..harga makanan kambing semakin menigkat sejak kenaikan harga minyak awal bulan ini..!!

INSENTIF RM500 JUTA BANTU PETANI, PENTERNAK, NELAYAN

2008-06-23T19:05:00.002+08:00

JELI 8 Jun - Kerajaan akan menambah peruntukan sebanyak RM500 juta pada akhir bulan ini untuk membantu golongan petani, penternak dan nelayan ekoran kenaikan pelbagai kos termasuk bahan bakar.
Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Mustapa Mohamed berkata, bantuan berupa insentif tunai itu akan di agihkan kepada golongan tersebut selepas mereka mendaftar dengan Jabatan Pertanian di daerah masing-masing.
Beliau berkata, bantuan tersebut merupakan langkah meringankan beban rakyat terutama golongan rendah dan pertengahan berikutan kenaikan pelbagai kos sara hidup termasuk pertanian sejak kebelakangan ini.
"Kerajaan memahami kenaikan input pertanian yang membebankan golongan petani, penternak dan nelayan, lantaran itu kita telah membuat keputusan dan bersetuju menampung sebahagian kenaikan kos pengeluaran tersebut.

Berita selanjutnya klik link utusan di bawah
http://www.utusan.com.my/utusan/arkib.asp?y=2008&dt=0609&pub=utusan_malaysia&sec=muka%5Fhadapan&pg=mh_10.htm&arc=hive

Kami Kini 3 Bulan...

2008-04-15T22:02:00.005+08:00

15hb April...Pejam celik, aktiviti penternakan kami telah menjangkau 3 bulan. Banyak perubahan telah berlaku di kandang kami. Yang paling ketara adalah jumlah kambing. Pada Januari 2008 kami membawa masuk kambing sebanyak 34 ekor, 25 ekor daripadanya telah pun di buntingkan awal2 lagi. Dan kini selepas 3 bulan, jumlahnya telah meningkat menjadi 69 ekor! Hanya tinggal seekor yang belum melahirkan anak.
Pada bulan pertama aktiviti penternakan, saya dan ayah memang terasa perit untuk membiasakan diri dalam bidang ni. Tetapi berkat pengalaman dan tunjuk ajar Che Mat yang telah berguru di TTSB lebih kurang 3 bulan, sedikit demi sedikit kami berjaya menyerap ilmu yang ada pada dia.
Hari - hari yang mendatang akan lebih mencabar dalam aktiviti penternakan dengan kos makanan ternakan yang semakin naik. Oleh itu kami sedang cuba untuk mencari makanan alternatif yang sesuai untuk kambing bagi mengimbangi kenaikan kos tersebut.

Banyaknya Anak Kambing Part 2...

2008-04-01T19:21:00.007+08:00

1 April...bulan Mac 2008 boleh dikatakan bulan kambing beranak..dengan kumpulan kedua (24 Mac hingga 30 MAc) kelahiran mencatatkan sebanyak 10 ekor lagi anak kambing selamat dilahirkan. Dari 6 kelahiran, 4 darinya kelahiran kembar 2 dan 2 kelahiran tunggal. Memang riuh rendah kandang kami...bulan Mac saja, 21 ekor anak kambing muncul depan mata...macam tak percaya je..alhamdulillah ..rezeki...oh ye, kumpulan pertama anak kambing telah pun di satukan dengan ibu - ibu mereka di dalam petak besar..senang sket nak jaga..
Cuaca kebelakangan ni agak kurang baik...asyik hujan di sebelah petang..membantutkan usaha kami untuk mencari daun sawit di ladang berhampiran...akibatnya, makan dedak jelah kambing tu..

Banyaknya Anak Kambing...

2008-03-11T00:35:00.013+08:00

10 MAC.... Kambing yang kami beli dari Teguh Ternak pada 31/10/2007 tempoh hari sememangnya telah di kahwinkan awal- awal dan di jangkakan ada yang akan beranak pada bulan Mac atau April 2008...tetapi, dengan tak di sangka2... bermula 2 Mac hingga 10 Mac, 8 ekor ibu kambing telah pun melahirkan anak..bermula dengan 2 Mac ( satu kelahiran - kembar 2 ), 5 Mac (2 kelahiran- masing-masing tunggal) , 6 Mac (satu kelahiran - kembar 2), 8 Mac ( 2 kelahiran - kembar 2 dan tunggal), 9 Mac ( satu kelahiran - tunggal), 10 Mac (satu kelahiran - tunggal) dengan jumlah keseluruhan anak kambing yang lahir adalah sebanyak 11 ekor kesemuanya...aisehman...kadang2 sampai tersalah kira jugak.. banyak yang lahir dalam masa yang singkat...letih Che Mat dan ayah menyambut anak2 kambing ni dan menyusukan mereka...ada 2 - 3 ekor ibu kambing yang menunjukkan tanda2 akan beranak lagi dalam minggu ni!!...

Kelahiran Kambing..

2008-03-03T19:33:00.014+08:00

2 MAC...Ketika saya sedang bersiap hendak balik ke senawang dari Rembau, tepat jam 10.08 malam saya di kejutkan dengan panggilan telefon dari Che Mat yang berada di kandang..."Kambing nak beranak...!!" ...Tanpa berlengah lagi, dengan pantas saya memecut kereta ke sana...berikut adalah beberapa situasi yang sempat di rakam semasa menyambut kelahiran anak kambing...

My Kandang...

2008-02-28T01:19:00.005+08:00

Di bawah adalah pelan kandang kami berukuran 26' x 60'...taklah besar sangat tapi boleh memuatkan sehingga 100 ekor kambing pada satu satu masa...pembinaan kandang mengambil masa hampir 3 bulan..di bina menggunakan kayu baru dan terpakai..

Giliran napier dan balik angin..

2008-02-19T18:41:00.006+08:00

19 FEB 2008....Selain daun sawit, kali ni giliran rumput napier (ditanam pada november lepas) kami berikan kepada kambing kesayangan kami. Selain mudah di tanam, rumput jenis ni juga mempunyai kandungan protein yang tinggi, amat penting untuk tumbesaran kambing dan juga di sukai oleh binatang ternakan. Kami potong sebanyak satu pemeluk dewasa untuk anggaran 30 - 40 ekor kambing. Kalo lebih2 nanti takut tak abis plak...kan membazir tu...Selepas di potong, rumput napier yang tinggi tu kitorang hantar ke kandang ternakan boer di kg Batu Rembau untuk di hancurkan menggunakan mesin chopper.. maklumlah..belum ada rezeki untuk mesin chopper sendiri..Daun balik angin juga sesuai untuk di jadikan makanan kambing. Daun jenis ni tumbuh liar di kawasan hutan. Di potong bersama rantingnya sekali kerana kulit ranting tumbuhan ni juga akan di makan oleh kambing. Amat mudah untuk mengenali daun jenis ni..bewarna hijau pekat di bahagian atas dan hijau cerah di sebelah belakang...
Arrrggghhh...pening kepala....harga makanan ternakan makin naik....!!!

Kambing Beranak....lagi...

2008-02-04T19:27:00.000+08:00

4 Febuari 2008....Dua ekor kambing kami dari baka jamnapari original beranak lagi...kali ni pada 25 Januari dan 29 Januari. Masing2 lahirkan seekor anak. Alhamdulillah..Jantan pada 25hb (kami namakan Jumaat) dan betina pada 29hb( di namakan comot). Si Jumaat ni ada ciri2 penjantan yang baik. Berat semasa lahir mencatatkan 3.75 kg. Comot pulak 2.9kg...kira orait la tu...normal..

Kambing ni kena di beri makan 2 kali sehari. Pagi lebih kurang 9.30am , di beri makan dedak campuran (PKC, soya, garam dan lain2..). Sebelah petang plak bagi makan daun sawit yang di ambil dari kebun sebelah. Haaa...ni yang perit sikit, nak kena potong daun sawit. Ada la 2-3 kali jugak che mat dengan ayah jatuh masa pikul daun sawit ni naik motor...lepas ni, kriss che mat tu nak di modify untuk memudahkan daun sawit di bawa..tk payah nak pikul2 lagi.. takde la bahaya...

JUMAAT

Kambing dah masuk..

2008-01-21T21:54:00.000+08:00

16 Januari 2008....Hari yang sangat di tunggu - tunggu oleh kami dah tiba. Hari ni kambing yang kami beli dari Teguh Ternak Sdn Bhd akan di pindahkan ke kandang kami yang terletak di Kampung Mampong Hilir, Rembau N. Sembilan. Pada mulanya ia di jadualkan berpindah sebelum tengahari. Tetapi terdapat sedikit masalah berkenaan permit di Jabatan Perkhidmatan Haiwan N.Sembilan. Cobaan..! Terlewat hampir 1 jam, barulah permit dapat di keluarkan. Apabila tiba di Teguh Ternak lebih kurang pukul 2 dari Seremban, didapati kambing dah pun "ready" di dalam lori, hanya menunggu permit.

Setelah bekalan makanan kambing di isi dalam van ayah, kami bertolak menuju ke N.Sembilan pada 2.20 petang. Oleh kerana lori tak cukup besar untuk membawa kesemua 34 ekor kambing, pemindahan akan di lakukan sebanyak 2 kali iaitu 17 ekor untuk sekali pemindahan. Alhamdulillah, walaupun perjalanan agak mencabar dengan panas dan hujan ketika di highway, kami selamat sampai tepat jam 4.30 petang. Dan trip kedua pemindahan tiba lebih kurang 10.15 malam.

90% siap...

2008-01-07T00:06:00.000+08:00

SELAMAT TAHUN BARU 2008... tahun ni di jangka tahun yang sibuk untuk kami dengan akitiviti peternakan kambing. Tahun permulaan dan mencabar . Kandang yang di tunggu tunggu dah lebih kurang 90% siap..sehingga artikal ni di tulis, tinggal 9 hari saja lagi kambing akan sampai dari Teguh Ternak. Berita baik yang baru di terima dari Che Mat dari Teguh Ternak, 2 ekor jamnapari original milik kami telah pun melahirkan anak. Ibu yang pertama beranak pada 23/12/2007 - 1 ekor jantan, 1 betina..tapi yang betina mati 2 hari kemudian, takde rezeki la tu...yang jantan tu kami namakan AWAL. Ibu yang ke 2 beranak pada 5/1/2008 - 1 ekor jantan, 1 ekor betina..kami namakan TUAH dan TANIA. hahaha...kira ok la tu kan..senang nak ingat..Tak sabar nak tunggu 16/1/2008....kambing masuk!...kambing masuk! yeeehaaaa....

Bina Kandang...

2007-11-28T23:16:00.000+08:00

18 Nov 2007...Tarikh mulanya pembinaan kandang...ukuran muktamad kandang yang akan di bina adalah 26' x 60'....tiang konkrit 6' tinggi....berlantai simen (untuk memudahkan najis kambing di bersih dan di kumpulkan)...dan berlongkang...sebelum tu pembinaan pagar di keliling kawasan kebun sudah hampir siap...termasuk pintu masuk utama...jangkaan kandang siap pada 15 Januari 2008 sebab kambing masuk pun dalam bulan Januari gak.....ada la dalam 34 ekor jamnapari... Che mat pun tengah praktikal training kat Teguh Ternak...tapi sekali sekala balik kampung, tengok perkembangan kandang....pastu sambung praktikal lagi...

Sekadar Informasi

2007-10-18T18:54:00.000+08:00

Mitos & Realiti Memakan Daging Kambing

Mitos 1: Daging kambing hamis. Daging kambing berbau hamis. Ramai yang mempercayai ini kerana penyembelih tidak tahu petua menyembelih. Ada juga yang mempercayai bahawa hempedu kambing tidak dibuang dengan cepat menyebabkannya terkena daging. 2 faktor ini dipercayai kononnya penyebab daging kambing berbau hamis.

Realitinya: Daging kambing berbau hamis kerana kambing yang disembelih mempunyai kadar hormon mengawan (membiak) yang tinggi. Terutama bagi kambing yang telah matang. Ini kerana, kita selalunya menyembelih kambing yang berumur 2 tahun dan ke atas (untuk aqiqah & korban).
Selain itu, kambing yang ingin disembelih kadang-kala dibiarkan sebelum itu bercampur-gaul jantan betina. Ini menyebabkan hormon untuk mengawan tinggi dan mengeluarkan baunya untuk menarik perhatian kambing betina atau jantan untuk mengawan. Inilah yang menyebabkan daging kambing berbau hamis! Oleh itu, bagi menjadikan kambing yang disembelih tidak berbau hamis, asingkan kambing tadi berlainan jantina beberapa hari berjauhan. Kemudian barulah sembelih. InsyaAllah daging kambing tidak lagi berbau hamis. Atau, sembelih kambing muda berumur 8 bulan ke bawah. Contohilah orang arab, kerana mereka memakan daging kambing muda.

Mitos 2: Daging kambing pembawa darah tinggi. Ramai yang mempercayai daging kambing berkolestrol tinggi. Dipercayai juga, sesiapa yang makan daging kambing boleh menyebabkan sakit kepala disebabkan "darah tinggi" naik. (Terutamanya orang Melayu)

Realitinya: Menurut kajian, penggunaan daging kambing seluruh dunia adalah yang paling tinggi iaitu 64% berbanding penggunaan sumber daging yang lain. Jika diperhatikan di pasaraya tempatan, daging kambing adalah yang paling mahal harganya iaitu RM35 sekilo kerana permintaan yang tinggi yang merupakan salah satu faktornya. (Daging biri-biri RM25 sekilo).

Selain itu, menurut rujukan yang saya lampirkan di bawah, daging yang terbaik untuk dimakan adalah daging kambing. Ini adalah kerana daging kambing merupakan daging yang mempunyai kandungan kolestrol, kalori, lemak dan protien yang terendah berbanding sumber daging lain.

Keadaan pening kepala selepas memakan daging kambing adalah kerana memakan daging kambing yang berumur 2 tahun ke atas (kambing tua). Ini kerana kandungan kolestrol kambing tua memang tinggi. Oleh itu, amalan pemakanan daging kambing yang baik dan rendah lemak dan kolestrol ialah memakan daging kambing yang berumur 8 bulan ke bawah (kambing muda).

Rujukan: http://www.kompas. com/kesehatan/ news/0209/ 02/214614. htm
http://ordergoat. com/nutrition. html
Buku Panduan Pengeluaran Kambing Muda KaPrima.

Meratakan tapak projek...

2007-10-08T23:46:00.000+08:00

7-8 Okt 2007....Satu lagi perubahan besar berlaku ke atas tapak projek...kali ni meratakan tanah pulak....kerja2 bermula pada pukul 8.30 pagi dan berakhir 5.30 petang..di mulakan dengan jentera mengorek parit di depan tapak projek, untuk meletakkan pembetung (3 buah) bagi membuat jalan supaya jentera dapat naik ke tapak projek...maklumlah, tapak projek ni tinggi sket...hujan yang turun lebih kurang pada pukul 3.45 petang agak menganggu kerja2 jentera...selepas tanah yang tinggi tersebut dapat di sama ratakan dengan tapak rumah menunggu, barulah nampak jalan dan lokasi sebenar yang sesuai untuk tapak kandang kitorang...tapak cadangan kandang terpaksa di alihkan 12 kaki dari pagar sebelah kanan untuk membuat jalan dari pagar utama ke dalam tapak projek.. Emmm...lebar kandang masih belum di tentukan lagi...samaada 24' atau 28'...kena study betul2...tapak untuk tanaman rumput pun sudah di kenal pasti...ada tanah di sawah memang sesuai untuk tanaman rumput,walaupun tak besar mana...tapi ok lah daripada takde....tanah tu pun belum ukur lagi...

Dah terang...

2007-08-14T00:00:00.000+08:00

13 Ogos 2007
- Akhirnya usaha kitorang membersihkan kebun dah nampak hasilnya...kebun dah terang...tak macam 3 bulan dulu, mcm hutan daa....sekarang dah clear beb...cayalah...!!! Sekarang ni kitorang tengah berkira - kira...lokasi sebenar kandang yang nak di bina dan saiznya..ukur punya ukur dan hasil dari survey ke kandang - kandang , ayah cakap nak buat 30' x 60'...emmm...bleh tahan la kot untuk permulaan 20 betina 1 jantan. Cuaca sekarang pun tak tentu...kejap panas...kejap ujan...bulan depan dah start puasa...terbantut la kerja2 kitorang...tgklah, kalo tahan kitorang sambung gak keje time puasa ni...Petang tadi sempat gak kitorang melawat kandang kat Kg Batu. Kambing kat situ baru sampai seminggu dari Australia...banyak gak.. dalam 140 ekor..tapi nampak tak ceria je kambing tu...stress la kot...seminggu dua oklah agaknye..dia buat kandang bawah, kos murah sket...tapi bagi kitorang, banyak kekurangan dari kelebihan buat kandang kat bawah ni...kitorang tetap nak buat kandang atas...

Penyediaan tapak...In progress...

2007-07-23T19:17:00.000+08:00

22 Julai 2007 - Kawasan tapak cadangan kandang kambing semakin terang...perkembangan yang sehat tuh..cuma ada beberapa semak je yang belum di settle kan lagi..kitorang cadang nak buat kandang bertingkat di sebelah pagar, memanjang ke bawah...tanah kat situ kena ratakan dulu pakai jentolak... baru senang nak buat kandang...mungkin dalam waktu

terdekat ni tanah tu akan diratakan... lebar dan panjang kandang masih belum di tetapkan lagi.. untuk permulaan kitorang nak ternak 20 betina : 1 jantan...mungkin saiz kandang 24' x 40'....apa2 pun kena ukur dulu....yeee haaa....

Che mat dan ayah selepas di ambush penyengat

Pembersihan Kebun

2007-06-27T23:30:00.000+08:00

19 Jun 2007 - Kerja - kerja pembersihan kebun telah pun bermula. Banyak pokok pokok liar di tebang, semak samun di racun. Pembersihan bermula lebih kurang pukul 10 pagi hingga 1 tengah hari, setiap hari oleh che mat dan ayah. Sebelah petang pula, kerja - kerja dimulakan pada pukul 4 hingga 6 petang. Perancangan kami nak tanam rumput Napier kat dalam kebun ni jugak, tapi kena carik tempat yang sesuai - mungkin sebelah kolam terbiar tu. Ehmmm....idea yang baik..tapi kena plan betul - betul walaupun lambat lagi, rumput tu kena tanam awal untuk tengok kesesuaian tempat. Kalau tempat tu tak sesuai, bleh tanam tempat lain pulak. Di samping tu, kitorang nak tanam "Rumput Signal", "Rumput Para" atau "Rumput Kuda" untuk kambing ragut. Aku pun tak penah dengar rumput jenis ni sebenarnya... tapi boleh cari kot..kena rajin cari dalam internet la...

Kenali Kambing Anda

2007-06-22T00:50:00.000+08:00

Jermasia Kalahari

Anglo Nubian

Boer

Feral

French Alpine

Jamnapari

Saneen

Sekitar kursus 25 - 27 Mei 2007

2007-06-18T01:09:00.000+08:00

Kursus kambing di AB HALIM SAMIAH GOAT FARM & ENTERPRISE Alor Gajah, Melaka.

2007-06-18T00:52:00.000+08:00

Berikut adalah di antara gambar - gambar semasa kami menyertai kursus dan amali penternakan kambing komersil pada 25-27 Mei 2007 di AB HALIM SAMIAH GOAT FARM & ENTERPRISE Alor Gajah, Melaka. Thanks Cikgu Halim...
Antara modul yang di tawarkan di dalam kursus tersebut adalah :

1. Pengenalan baka dan pengurusan pembiakan.
2. Nutrien dan pemakanan kambing.
3. Pembinaan kandang.
4. Pengurusan pastura dan fodder.
5. Pengurusan penyakit.
6. Rawatan kesihatan.
7. Pengurusan anak dan pembesaran.
8. Perancangan kos/kewangan penyimpanan rekod.

Cita - cita kami sekeluarga hendak membuka ladang ternakan kambing pada awal tahun 2008. InsyaAllah, jika di izinkan tuhan projek akan bermula pada bulan Januari.